Taube Bavarian Dry Gin 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Deutschland
Produzent:
Squeaker Drinks
Vol. %:
42%
Typ:
Dry Gin
Degustationsnotiz:
Das Zusammenspiel von erlesenen Wachholderbeeren, heimischen Lavendel, Grapefruit, Hopfen, Basilikum und feinen Himbeernoten bestimmen den floral-würzigen Charakter mit feiner Zitrusnote
Details:
Hinter Squeaker Drinks stehen sechs Freunde, die leidenschaftlich gerne Gin in den verschiedensten Variationen trinken. Fabian, ein Chemiemeister mit exzellentem Fachwissen in der Destillationstechnik hatte Anfang 2020 die Idee, einen Gin zu entwickeln, der von unserer bayrischen Heimat inspiriert sein sollte. Und volià, kombiniert mit den feinen Sinnen ausgewählter Summeliers entstand der ‚TAUBE Bavarian Dry Gin‘. TAUBE bezeichnet dabei nicht nur den aus Botanicals bestehenden Vogel auf der Flaschenvorderseite, sondern ist zugleich auch Fabians Nachname. Als vielfältiges Team gründeten man dann im März 2021 die Squeaker Drinks GmbH und befinden uns aktuell inmitten des spannenden Prozesses, unser erstes Produkt in die Regale zu bringen und unsere weiteren Ideen umzusetzen. Destilliert wird der Taube Gin in Zusammenarbeit mit einer der ältesten bayrischen Brennereien (seit 1900), dessen Inhaber auch Deutschlands jüngster Edelbrandwein-Sommelier ist. Vom ersten Versuchsansatz bis zur fertigen Rezeptur konnte man die Synergie dieser Kooperation spüren und so entstand in der holzbefeuerten Kupferdestille in kleinen Chargen mit viel Leidenschaft und Handarbeit ein einzigartiger Gin von höchster Qualität.

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