Prototyp 2.0 London Dry Gin 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Deutschland
Produzent:
Prototyp
Vol. %:
47,5%
Typ:
London Dry Gin
Degustationsnotiz:
In der Nase würzig, herb. Am Gaumen Zitrusaromen mit einer schönen Kräuter-Note
Details:
Der PROTOTYP wurde nach einem alten Rezept, ohne Kenntnis über das Brennergebnis, gebrannt. Eben ein echter Prototyp. Am 10.12.1958 wurde auf der hauseigenen Destille erstmalig ein Gin-Destillat gebrannt. Fast 56 Jahre später wurde dieses Destillat in Bio-Qualität erstmalig wieder gewonnen und veredelt. Sämtliche Botanicals (fachlich: Drogen) stammen aus ökologischem Anbau! Aus wenigen Zutaten ist nach unveränderter Rezeptur ein klassischer Gin gebrannt worden, der durch klare Zitrusaromen und seine frische Art besticht. Die weiteren Botanicals sind zart im Hintergrund arrangiert. Der Wacholdercharakter ist klar erkennbar. Durch das verwendete Bio-Weizendestillat und das verwendete Wasser ist der Gin trotz seiner Stärke sehr weich.

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