Plateau Tranquillite Gin 50cl
CHF 49.00 inkl. 8,1% Mwst
Tranquillité Gin hat nicht nur seinen Namen von der alten Geschichte von Marie „Tranquillité“ Descoteaux, sondern auch die Inspiration für das Rezept, das zu diesem einzigartigen und femininen Gin wurde. Marie Descoteauxs Eltern starben, als sie noch sehr jung war, und so zog sie zu ihrem Onkel nach Paris, wo die Familie ein kleines Hotel und eine Bar besaß. Als sie älter wurde, begann sie, kleine Pakete für ihren Onkel auszuliefern, und schon bald stellte sie fest, dass es sich um Gin handelte, den sie auslieferte. Sie wurde in der Kunst- und Theatergesellschaft bekannt und wurde bald zum Synonym für den Gin ihres Onkels. Nach ihrer ersten Kostprobe half sie ihrem Onkel, den Gin zu einem feminineren und raffinierteren Gin zu verfeinern, indem sie dem Rezept frischen Estragon, Koriander, Blaubeeren, Süßholz, Muskatnuss und Lavendel hinzufügte…
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Beschreibung
Herkunft:
Dänemark
Produzent:
Plateau Spirits
Vol. %:
42,1%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Aromen von Blaubeeren, Lakritze, Estragon, Lavendel und Muskatnuss
Details:
Nach einer Reise nach New York im Jahr 2014, wo sich Tonny Svensson von der Gemeinschaft der Kleinbrenner inspirieren ließ, gründete er Plateau Spirits in seiner Küche. Der Ehrgeiz war, 50 Flaschen Gin für sich und seine Freunde herzustellen, aber es entwickelte sich zu etwas Ernsthafterem! Alle Rezepte stammen von Tonny Svensson und werden in Nordschweden in einer kleinen Stadt namens Tevsjo destilliert. Jan Bay ist 2018 zu dem Ein-Mann-Unternehmen gestoßen, um sich um all die schwierigen Dinge rund um das Unternehmen zu kümmern. Er hat viel Erfahrung aus verschiedenen Unternehmen und versucht, es zu einem professionelleren Unternehmen zu machen, damit Tonny nicht im Gefängnis landet…
Die Mission von Plateau Spirits ist es, Spirituosen mit Pfiff zu kreieren, ungewöhnliche Zutaten zu mischen und mit dem bestmöglichen Destillateur zusammenzuarbeiten, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Deshalb finden Sie bei Plateau Spirits ungewöhnliche Zutaten wie Drachenfrucht, kolumbianischen Kaffee und dunklen Lakritzsirup, gemischt mit klassischen Zutaten wie Iriswurzel, Angelikawurzel, Wacholder, frischen Limetten und Orangen. Plateau Spirits stellt all seine Spirituosen mit aufregenden Etiketten her, die sie mit einem Tätowierer entworfen haben. Das Ziel ist es, sich von allen anderen Spirituosenherstellern zu unterscheiden und sich einen Rock’n’Roll-Stil zu verleihen. Bei Plateau Spirits reinigt, schält und mahlt das gesamte Getreide in Nordschweden in der sogenannten Teve-Mühle, einer Mühle aus dem frühen 19 Jahrhundert. Die Spirituosen werden zweimal destilliert und von Hand auf den gewünschten Alkoholgehalt verdünnt – mit Wasser aus der eigenen Wasserquelle der Teve-Mühle in den Bergen oberhalb der Brennerei.
Zusätzliche Informationen
| Region | Dänemark |
|---|---|
| Marke | Plateau Gin |
Bewertungen
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