Koloa Kauai Coffee Rum 70cl
CHF 52.90 inkl. 8,1% Mwst
Destilliert, gemischt und abgefüllt von der Kōloa Rum Company Kalaheo, Kauaʻi, Hawaii, 34 % ABV/68 Proof. Kōloa-Kaffee wird aus reinem Rohrzucker hergestellt, in einer beeindruckenden, 1.210 Gallonen fassenden, dampfbetriebenen Kupferkesselanlage destilliert und mit gefiltertem Wasser vom alten Mount Waiʻaleʻale gemischt.
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Beschreibung
Herkunft:
USA
Produzent:
Koloa
Vol. %:
34%
Typ:
Rum Likör
Degustationsnotiz:
In der Nase frisch gemahlene und gebrühte Arabica- und Robusto-Bohnen mit dem süßen Duft von Melasse, reichhaltiger dunkler Schokolade und Untertönen mit einem Hauch Lilikoi. Dieser äußerst reichhaltige Rum mit Kaffeegeschmack hat einen etwas geringeren Alkoholgehalt, was die erstaunlich komplexen Aromen ermöglicht. Der erste Schluck ist ein äußerst kräftiger Espressokaffee mit ausgewogener Mischung aus weißem Rohrzucker. Die Spirituose präsentiert sich zunächst als gut gemachter Espresso-Cocktail. Dann kommt es zurück zu einem trockenen Abgang mit leichter Vanille, einem Hauch von Schokolade und einem wunderbaren Kaffeegeschmack, den nur ein großartiger Barista erreichen kann. Der zweite und dritte Schluck dieses Elixiers präsentieren im Abgang Noten von tropischen Früchten, Haselnuss und Steinobst. Das ist ein bemerkenswerter Geist
Details:
Die Koloa Rum Company ist eine handgefertigte Smallbatch-Destillerie und Abfüller von hawaiianischem Premium-Rum. Seit die erste Charge Koloa Rum im Jahr 2009 destilliert und abgefüllt wurde, bieten man der Welt „The Spirit of Aloha“ an. Die Produkte von Koloa, die aus reinem Rohrzucker und Regenwasser vom Mount Waiʻaleʻale hergestellt werden, sind ein Zeugnis der langen und farbenfrohen Geschichte der kommerziellen Zuckerproduktion auf Hawaii und der reichhaltigen natürlichen Ressourcen. Die Koloa Rum Company wurde gegründet, um hervorragenden hawaiianischen Rum und trinkfertige Cocktails mit Zutaten aus der Region herzustellen. Auf diese Weise schafft das Unternehmen sinnvolle Beschäftigungsmöglichkeiten für die Menschen auf Kauaʻi, diversifiziert die lokale Wirtschaft und bewahrt wichtige landwirtschaftliche Flächen. Kauaʻi ist die natürliche Heimat für die Koloa Rum Company. Zuckerrohr kam mit den alten polynesischen Reisenden nach Hawaiʻi, als sie aus dem Südpazifik nach Hawaii einwanderten. Die erste kommerzielle Zuckerproduktion auf Hawaii wurde 1835 in der Stadt Koloa eingerichtet. Bei der ersten Ernte im Jahr 1837 wurden zwei Tonnen Rohzucker geerntet, und auch die Rumproduktion begann um diese Zeit. Das Erbe von Zucker und Rum in Hawaii lebt heute durch Koloa Rum weiter.
Zusätzliche Informationen
Marke | Koloa |
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Region | USA |
Bewertungen
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