Illusionist Gin Distillers Edition 2022 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Deutschland
Produzent:
The Illusionist Gin
Vol. %:
45%
Typ:
New Western Gin
Degustationsnotiz:
Wie mit den beiden Farben, zeigt sich die Distillers Edition auch geschmacklich von zwei Seiten. Erst verbreiten Mädesüß und Schlehenblüten filigrane Leichtigkeit, ehe die herb-kräutrigen Moos und Fichte Aromen eine erfrischend würzige Rolle einnehmen.
Details:
Alles begann 2015 mit Tim, Max und einer magischen Idee: Ein tiefblauer Gin, der geschmacklich Neues wagt – und einen besonderen Twist auf Lager hat. Mit Tonic gemischt wandelt er sich von einem satten Blau in ein sanftes Hellrosa: Der Illusionist Dry Gin war geboren! Anfangs nur in ausgewählten Bars zu finden, hat sich der Illusionist zum Geheimtipp unter Gastronomen und Genießern entwickelt – und sorgt täglich für zauberhafte Gin-Erlebnisse.  Hinter den Kulissen hat das Illusionist Team bei jeder Flasche seine Finger im Spiel. Über ein Jahr schraubten sie am Rezept – und an der ersten Brennanlage mit von Hand gefertigten Laborglas-Kühlern. Denn in der Illusionist Distillery wird selbst gebrannt und destilliert. Inzwischen ist die Pot-Still-Anlage aus Kupfer deutlich gewachsen, doch die Liebe zum Detail bleibt: Alle Steingutflaschen mit den edlen Jugendstil-Etiketten werden nach wie vor manuell abgefüllt. Jeder Tropfen Illusionist Gin vereint Einflüsse aus aller Welt – ”unfiltered”, also ohne Kältefiltration, für maximales Aroma. Der magische Mix aus 16 feinen Botanicals entfaltet florale Noten. Erdig-würzige Macis, ein Hauch Süßholz, fruchtige Zitruszesten… getragen von kräftigem 45% Alkohol. Alle Botanicals haben natürlich 100% Bio-Qualität – auch die Basis aus Weizendestillat. So ist der Illusionist als echter “Bio-Gin” einer der Vorreiter auf dem Markt. Über allem schwebt eine geheimnisvolle Blüte aus Fernost. Sie verleiht dem Illusionist Dry Gin sein einzigartiges Blau – und macht ihn zum Verwandlungskünstler! Bei Zugabe von Tonic oder säuerlich- fruchtigen Fillern färbt sich der Drink hellrosa. Ein starker, visueller Überraschungseffekt, den man nie wieder vergisst. Ohne Farbstoffe!

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