Hibiki 21 Years Blended Whisky 70cl
CHF 1,200.00 inkl. 8,1% Mwst
Der Hibiki 21 Jahre aus dem Hause Suntory erweitert seit 2016 das Sortiment der Hibiki-Reihe. Das stolze Alter prägt diesen Blend. Viele tiefe Eichentöne überlagern die sonst so präsente Fruchtigkeit. Die Früchte werden dunkler und erinnern mehr an Trockenfrüchte. Die Eiche ist aber nie bitter oder zu trocken und der Zeitpunkt der Abfüllung scheint perfekt gewählt. Die Bestandteile des Blends sind Chita Grain Whisky sowie Yamazaki und Hakushu Single Malt. Der Einfluss der japanischen Mizunara-Eiche zeigt sich auch hier in reifen Bananen und Kokosnuss.
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Beschreibung
Herkunft:
Japan
Produzent:
Suntory
Vol. %:
43%
Typ:
Single Malt Whisky
Alter:
21 Jahre
Degustationsnotiz:
Die Nase ist geprägt von sehr voluminösen Aromen von Karamell, Zitrusfrüchten und dunklen Beeren. Eine leichte Vanillenote rundet das sehr anspruchsvolle Bouquet ab. Am Gaumen vollmundig mit Noten von Eiche und reifen Kirschen, dazu würzige Karamellaromen und ein Hauch von süßem Rauch
Details:
Das 1899 gegründete Haus Suntory wurde auf dem Traum eines Mannes aufgebaut. Shinjiro Torii, der im Alter von 20 Jahren „einen originalen japanischen Geist schaffen wollte, der mit dem Reichtum der japanischen Natur und der ‚monozukuri‘-Handwerkskunst gesegnet ist: ein unerbittliches Streben nach Perfektion, akribische Aufmerksamkeit für Details und Engagement für Qualität“. Shinjiro überwand zahlreiche Schwierigkeiten, um seinen Traum zu verwirklichen. Er kreierte Wein, Whisky und Brandy und brachte 1956 Hermes Vodka – den ersten Suntory Vodka – auf den Markt. Shinjiro und seine Familie trieben seine Vision mit demselben herausfordernden Geist voran, indem sie die Philosophie der „Yatte Minahare“ (go for it) anwandten, um die Marktkonventionen herauszufordern und innovative Qualitätsspirituosen für die Welt einzuführen.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Suntory |
|---|---|
| Region | Japan |
Bewertungen
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