G’Vine Floraison Dry Gin 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Frankreich
Produzent:
G’Vine Gin
Vol. %:
40%
Typ:
Dry Gin
Degustationsnotiz:
Trotz der starken Konzentration der Pflanzen/Gewürzen behält er die glatte, seidige Traubenbasis und das sinnliche Blütenaroma, welches G’Vine charakterisiert. Man erkennt ein rundes, warmes Bouquet mit der Würze von Wacholderbeeren und Muskatnuss. Die erste Note ist sehr sanft, dank der Basis der Blüten und Ugni-Blanc Trauben. Es entwickelt sich schnell eine reine und gut ausgewogene Würze, allerdings ohne aggressive Noten. Das Ende ist rund und verweilt ohne Bitterkeit.  
Details:
G’Vinee brennt ihren Gin auf der Basis von Trauben, der ursprüngliche Vorläufer des Getränks, der Genever, wurde im 14. Jahrhundert ebenfalls auf der Basis von Weintrauben produziert. Gemessen an heutigen Verhältnissen mag G’Vine Gin ein ganz besonderer Fall sein, doch eigentlich steht der Drink für eine Rückkehr zu den alten Wurzeln. Nahezu alle modernen Gins basieren auf einem Neutralalkohol, der aus einer oder mehreren Getreidesorten gewonnen wird

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