St. Laurent Gin Citrus 70cl
CHF 56.00 inkl. 8,1% Mwst
Für diesen Gin bittet die kanadische Distillerie du St. Laurent die weitverzweigte Zitrusfamilie auf die Bühne: Persische Limette, Kumquat, Yuzu, die Zitronatzitrone „Buddhas Hand“ und natürlich die beliebte gelbe Zitrone. Der Gin wird auf einer Vakuum-Destille gebrannt. Normalerweise verdampft Alkohol bei 78 Grad Celsius, unter Vakuum jedoch schon bei 30 Grad. Man nennt es „kalte Destillation“. So werden die empfindlichen Zitrusaromen geschont und bleiben bis in die Flasche erhalten.
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Beschreibung
Herkunft:
Kanada
Produzent:
St. Laurent Gin
Vol. %:
43%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Ein lebhafter Gin mit leichter Säure und ausgeprägter Frische, bei dem auf Wacholder- und Zitrusbouquet ein minziger Schlussakkord folgt. Seine cremige Textur verdankt er den ätherischen Zitrusölen.
Details:
In der kleinen St. Lawrence Distillery wurde der hervorragender und einzigartiger, mit Algen versetzten Gin geboren. Heute produziert die Brennerei neben Gin auch Whisky aus heimischem Getreide sowie Acerum – eine ganz neue Klasse von Spirituosen aus der Destillation von Ahornsirup. Man ist bei der St. Lawrence Distillery stolz darauf, zu den Pionieren der Mikro-Destillation in Quebec zu gehören, beharrlich bei der handwerklichen Herstellung von Spirituosen mit Rohstoffen aus unserer Region.
Zusätzliche Informationen
| Marke | St. Laurent Gin |
|---|---|
| Region | Kanada |
Bewertungen
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