Crabbie’s Yardhead Single Malt Whisky 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Crabbie’s
Vol. %:
40%
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Degustationsnotiz:
In der Nase Vanillecreme, Zitronenschalen und ein Hauch von würzigem Holz. Am Gaumen Aromen von Minze, kandierten Äpfeln und weißen Trauben. Im Abgang Roggenwürze und weicher Zimt
Details:
John Crabbie und seine Familie haben eine lange und faszinierende Geschichte. Einst besaßen sie beträchtliche Grundstücke in Leith und beschafften, produzierten und exportierten ihre Produkte in die ganze Welt. Dokumente aus dieser Zeit – darunter detaillierte Rezepte, Produktinformationen, Exportunterlagen, frühe Etiketten und Marketingunterlagen – wurden sorgfältig aufbewahrt. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts stellte John Crabbie seine eigenen Whiskysorten her. Crabbie bezog nicht nur große Bestände an schottischem Single Malt Whisky von einigen der besten Brennereien, sondern unterzeichnete auch Lizenzen für die Herstellung seiner eigenen Whiskys in Brennereien wie Balmanech und Benrinnes. Sein Engagement für die Whiskyindustrie reichte jedoch noch weiter, denn er war an der Gründung einer der bekanntesten schottischen Kornbrennereien, North British, beteiligt und saß in den Anfangsjahren im Vorstand des Unternehmens. In den Firmenarchiven finden sich handschriftliche Aufzeichnungen über Verkäufe an Unternehmen in  New York, Buenos Aires, Konstantinopel und St. Vincent. Crabbies glorreiche Jahre reichen bis in die 1830er Jahre zurück. Es waren bahnbrechende Zeiten, und es scheint, dass John Crabbie und seine Nachfolger das gleiche Selbstvertrauen besaßen wie andere berühmte Entdecker, die für den Aufbau des britischen Empire verantwortlich waren. Vom Hafen von Leith in Edinburgh aus verschickte das Unternehmen seine Produkte in die ganze Welt und versuchte gleichzeitig, die besten Produkte der Welt nach Schottland zu bringen. Aufzeichnungen belegen, dass das Team der Getränkehersteller mit einer Vielzahl von Früchten, Getreidesorten, Kräutern, Gewürzen und Spirituosen experimentierte und so neue und aufregende Getränke kreierte.

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