nginious! Smoked & Salted Gin 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Schweiz
Produzent:
nginious!
Vol. %:
42%
Typ:
New Western Dry Gin
Degustationsnotiz:
Mit einer leicht rauchigen und salzigen Note.
Details:
Im Oktober 2015 kam passend zur Herbst-/Wintersaison der Smoked & Salted Gin in die Regale. Wieder wurde ein vollkommen neuer Gin entwickelt. Vom Ansatz her eher ein klassischer Gin mit Koriander, Ingwer und Bitterorangen, kommen beim Smoked & Salted Gin aber ganz aussergewöhnliche Zutaten ins Spiel: zum einen Maroni, die z. T. in getrockneter Form kaltgeräuchert werden, zum anderen ein ebenfalls geräuchertes Sel à l’Ancienne aus den Schweizer Alpen. Rauch und Salz werden damit zu eigenen Botanicals, die den Gin nicht dominieren, sondern sich als Teil des Ganzen in die Komposition einfügen und mit den anderen Komponenten bestens harmonieren.

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