Dos Maderas 5+3 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Barbados
Produzent:
Dos Maderas
Vol. %:
37,5%
Alter:
5 Jahre
Typ:
Brauner Rum
Degustationsnotiz:
Dieser Zweiphasenprozess verwandelt den “Dos Maderas” in einen speziell ausgereiften und auf der Welt einzigartigen Rum mit Bouquet von unvergleichlichem Geschmack und Aroma. Er hebt sich durch seine besondere Sanftheit hervor
Details:
Anfangs lagert er über fünf Jahre in amerikanischen Eichenfässern an seinem Herkunftsort in der Karibik (Guayana und Barbados). Dann wird er in die Einrichtungen von Williams & Humbert im andalusischen Jerez verarbeitet. Dort durchläuft er über weitere drei Jahre die letzte Phase seines Prozesses in “Botas” (Fässern), die vorher für die “Crianza” des international ausgezeichneten Jerezweines „Dos Cortados“ verwendet wurden. Dieser kann auf ein Reifealter von 20 Jahren verweisen, das durch das Zertifikat „Qualitätswein mit kontrollierter Herkunft (DO) Jerez – Xérès – Sherry“ bestätigt wird.

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